Aktuelles - Übersicht

Mit einem Geschenkgutschein von uns liegst Du bestimmt goldrichtig. Gerne senden wir Dir diesen auch per Vorabüberweisung an eine Adresse Deiner Wahl zu. Du erreichst uns telefonisch unter der 09355-307 oder auch per E-Mail info@schwarzkopf-spessart.de

Gönn’ Dir Gutes – „Außerhalb der Karte“ am Donnerstag

Jeden Donnerstag servieren wir Euch zusätzlich zur regulären Speisenkarte ein kreatives 3-Gang-Menü inklusive eines perlenden Aperitifs zum Preis von 38.0o € bei uns im Hotel-Restaurant Schwarzkopf. Welches leckere Menü Stefan für Euch auf Vorbestellung zubereitet, erfährst Du meist am Wochenanfang auf facebook, Instagram oder auch im Whatsapp-Status.

Gänseschmaus am 11. November 2023

An diesem Abend servieren wir Euch ein traditionelles Gänsemenü. Zur Vorspeise gibt es einen feinen Feldsalat mit Croutons und wer mag gebratener Gänseleber. Der Hauptgang ist Brust und Keule von der Freiland-Gans ganz klassisch mit handgedrehten Knödeln, hausgemachten Rotkraut und Stefans berühmter Beifuß-Sauce. Und im Dessert das superleckere Schokoladenmousse mit Gewürzkirschen und Vanilleeis. Und natürlich zum Brot ab sofort wieder das selbstgemachte Gänseschmalz so lange der Vorrat reicht.

Magie für alle Sinne – Dippegucker – Weihnachtsfeier am 22. Dezember 2023

An diesem Abend hält es niemanden auf dem Sitz, denn gucken ist gewünscht. Wer Lust hat kocht gleich mit, denn an diesem Tag freut sich Stefan über interessierte Besucher in seiner Küche. Zudem verblüfft Euch Magier Gerd Reitmaier mit seiner professionellen Show. Das ist Magie für alle Sinne hautnah, unglaublich und unfassbar. Wir verwöhnen Euch dabei mit leckeren Speisen und Getränken, so dass es ein rundum gelungener Abend ist. Pro Gast 78.0o € (inklusive Speisen und Getränke)

Großartiges Wein-Menü mit Uli von WeinvonKlein am 27. Januar 2024

Nein, nein wir lassen erst gar keine Wintertristesse aufkommen. Sondern machen es uns mit leckeren Weinen bei feinem Essen mit netten Menschen gemütlich. Teilen macht ja bekanntlich Freu(n)de, deswegen gibt es feine Häppchen im Tapas Stil in der Tischmitte. Während der kompetente Uli über die ausgewählten Tropfen plaudert, kannst Du beherzt zugreifen und es Dir richtig gut schmecken lassen. pro von Herzen willkommenen Gast 68.0o € für lecker Wein, Wasser, feine Speisen, charmante Moderation und wie ich oft zu hören bekomme „ein wenig dagewesen sein“ 😉…

Flammenmeer am 16. Februar 2024 um 19:00 Uhr

Das ist Etwas ganz Besonderes – ein Abend ganz ohne elektrisches Licht bei uns im Hotel-Restaurant Schwarzkopf. Genießt im Schein der Kerzen ein wunderbares Menü aus Stefans mehrfach ausgezeichneter Küche 3-Gang-Menü 52.0o € pro Person

Genuss-Spaziergang am 12. Mai 2024 (Muttertag)

Komm‘ mit raus, es ist wunderschön. In diesem Sinne erwarten Dich rund um Frammersbach insgesamt 5 verschiedene Stationen mit wechselnden Leckereien aus Stefans Küche. Los geht es um 11:00 Uhr hinter dem Frammersbacher Rathaus und wir werden wohl ungefähr um 15:00 Uhr bei uns im Garten ankommen. Es sei denn Du genießt noch länger die wunderschöne Spessart Natur für Dich. Wir freuen uns auf einen genussvollen Tag mit Dir und Deinen Lieben. Karten für den geführten Spaziergang mit allen Speisen gibt es schon jetzt bei uns. Getränke können gerne selbst mitgebracht oder an den jeweiligen Genuss-Stationen gekauft werden. Pro naturverbundenen Genießer 52.0o €

Feier mit uns 10 Jahre – Pumms und Freunde 05. und 06. Juli ab 17:00 Uhr

Wow, dass die Zeit wie im Fluge vergeht, brauche ich Dir nicht erklären. Lass‘ uns den Moment genießen, wie wir es lieben. Gefühlvolle Klänge die Dich mitreißen, kreative alkoholfreie Getränke, gute Weine, variantenreiche kulinarische Genüsse aus Stefans Küche und charmante Menschen. Diese Feier ist schon jetzt unvergesslich und wir freuen uns, wenn auch Du dabei bist.

Als absolute Genussmenschen bereitet es uns wahre Freude Leckereien zum selber Genießen und Verschenken zu kreieren. Ich liebe es rund um Frammersbach in Wald und Wiese unterwegs zu sein und die vielfältigen Gaben der Natur im Laufe der Jahreszeiten zu sammeln. Meiner Phantasie sind bei der anschließenden Verarbeitung zu vielerlei gesunden Leckereien keine Grenzen gesetzt. So entstehen köstliche Sirupe, feine Essige, Essenzen, Kräutersalze, Gelees, Marmeladen und auch Chutneys. Ergänzt wird das vielfältige Sortiment durch Delikatessen aus Stefans Küche wie Suppen, Saucen, Pestos, Ragouts, Gewürzpasten. Durchweg raffinierte Kompositionen, die das Feinschmeckerherz höherschlagen lassen und Genussmomente garantieren. Da uns beiden ein nachhaltiger Umgang mit unseren Ressourcen sehr wichtig ist, freuen wir uns sehr, wenn die verwendeten Gläser und Flaschen nicht ins Altglas wandern, sondern zum wieder befüllen zu uns zurückkommen. Die aktuelle Auswahl des Genuss-Shops findest Du im Bereich Restaurant.

Es wird zusammen gekocht, getrunken, gelacht und anschließend das leckere Menü an einer großen Schlemmertafel zusammen genossen. Dazu servieren wir die passenden Weine aus unserem umfangreichen Weinkeller. Diese Kochkurse sind an einem Sonntag und beginnen um 11:00 Uhr. Gäste zum gemeinsamen Essen können gerne ab 14:00 Uhr dazu eingeladen werden.

Kochkurs- Teilnehmer 120.0o € / Essensgast 55.0o€

Nicht das Passende dabei?

Eine schöne Idee besonders für Firmenfeiern, Familientreffen oder einen unterhaltsamen Mittag mit Freunden sind die privaten Kochkurse oder die von Anja moderierten WeinGenussMomente. Deine Fragen dazu beantworten wir gerne telefonisch unter 09355-307.

Probiere doch mal unsere leckeren hausgemachten Marmeladen. Die Früchte stammen zum größten Teil aus unserem kleinen Garten und wurden mit viel Liebe eingekocht. Für 49.0o € kannst Du Dir jederzeit ein neues Glas im Tausch gegen das leere Glas bei uns holen. Wenn Dir das zu viel erscheint, dann nehme Dir doch einfach nur ein Glas für 4.8o € mit.

Für besondere Momente zu Hause ist „Rent a Pummi“ eine wunderbare Möglichkeit für eine schöne gemeinsame Zeit in den eigenen 4 Wänden oder auch bei uns um Stefan mal über die Schulter zu schauen. Neugierig? Mehr Informationen dazu gerne telefonisch oder auch hier.

Klar sind wir auch bei facebook, Instagram und telegram zu finden und versorgen Euch da mit unseren Neuigkeiten. Da wir Überraschungen nun mal lieben, erhältst Du mit der Rechnungsmappe die Möglichkeit in unsere Gästedatei aufgenommen zu werden. So bekommst Du ungefähr zweimal jährlich Post per E-Mail von uns und bist bestens informiert. Zudem verlosen wir unter allen Teilnehmern jährlich einen Gutschein für ein 3-Gang-Überraschungs-Menü für 2 Personen.